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Manual Laboranalyse und Rückstände im Ökolandbau

[23.06.2020]

Das MANUAL Laboranalyse und Pestizidrückstände im Kontrollverfahren für den Ökologischen Landbau ist die vollständig überarbeitete Neuauflage eines Handbuches Risikomanagement von Pflanzenschutzmittel-Rückständen, das erstmalig 2006 veröffentlicht wurde. Das Manual ist in Zusammenarbeit von fünf Autoren entstanden, die ausgewiesene Experten für das Öko-Kontrollverfahren, das Lebensmittelrecht und die Rückstandsanalytik sind, als Herausgeber fungiert die Prüfgesellschaft mbH in Karlsruhe. Gefördert wurde das Projekt mit Mitteln des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Die Zielgruppe des 92-seitigen Handbuchs sind Kontrollstellen, Behörden und Qualitätsbeauftragte von Bio-Unternehmen.

Das Manual beleuchtet die wichtigsten juristischen und technischen Aspekte zum Umgang mit unerwünschten Stoffen im Öko-Kontrollverfahren. Ein Schwerpunkt liegt auf einer juristischen Bewertung der neuen Europäischen Kontroll-Verordnung und Bio-Verordnung. Zudem bietet das Manual Hilfestellung bei der Auswahl von Laboren und Dienstleistern und der zu untersuchenden Parameter sowie bei der Planung und Durchführung von Probennahmen. Den Abschluss bildet eine Checkliste zur Bewertung der Untersuchungsergebnisse unter den Bedingungen der ökologischen Anbaupraxis. Angeboten wird das Handbuch in deutscher und englischer Sprache zum kostenlosen Herunterladen, bei Ihrer Kontrollstelle und als Druckversion zum Selbstkostenpreis von 20 EUR (inkl. MwSt, zzgl Porto; Bestellung bei den Autoren und bei der Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH: Fon +49 (0)721 626840-0, E-Mail: kontakt@oeko007.de)

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Laboranalyse und Pestizidrückstände im Kontrollverfahren für den Ökologischen Landbau [PDF]

Laboratory analysis and pesticide residues in the control procedure for organic farming [PDF]